Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.
Автор:Анна Васюкова
» Все книги этого автора
Описание книги
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Жанр: общая биология
Тип:PDF Книга
Цена:999.00 руб.
Другие издания
Язык: Русский
Просмотры: 33
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ
КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 999.00 руб.