✎ Замечательная книга, не продвигающая вообще никакую диету, полная изложенной человеческим языком науки. Рекомендации, которые есть в этой книге (уже в самом конце, после подробного объяснения что к чему с гормонами, прежде всего инсулином; и какая связь с нарушениями обмена и ожирением) – ни разу не диета Дюкана, и не Палео. Скорее кетогенная, если уж искать аналогии. У меня эта книга есть на бумаге, и по ней я привел за 8 месяцев в некоторый порядок свое здоровье (инсулин опустил уже с 42 до 19, и сбросил 37 кило). Купил сегодня электронную для семейной библиотеки, поскольку на бумажную очередь длиннющая. Настоятельно рекомендую тем, кто собирается худеть без мучительных диет. Когда дом заливает водой, надо не с тряпкой и ведром бегать (сидеть на модных диетах), а заткнуть дыру (привести в порядок гормоны и позволить своему организму нормально работать). Книга, которая лучше – пожалуй, только «The Obesity Code (код ожирения)», но ее пока на русский не перевели, прочел на английском, в амазоне есть.
✎ Борьбу с «хитрым жиром», не желающим покидать мое, уютное для него тело, веду не один десяток лет. Испробованы на себе веер методик и диет, разгрузочных дней на фруктах и овощах, голодовки. Да, вес уходит, особенно на голодовках, за две недели на воде и неделе выхода из голодовки, на 10 кг. Но! Через год, полтора, с легкостью возвращается обратно, хотя садясь за стол, каждый раз подсчитывая калорийность, боишься перебрать 20 единиц. Ни одного разумного объяснения, с точки зрения диетологов и медицины я не находила, продолжая жить в обнимку с бананами и морковкой, запивая в «перекусах» фруктовыми соками. На одной из дискуссий в ФБ увидела ссылку на эту книгу. Купила и упала в ее объятия. Двое суток читала и перечитывала, взрывая мозг информацией о том, как и почему откладывается жир на наших телах и органах. Простое изложение сложных вопросов диетологии, для нас, обывателей, привлекает в этой книге. И главное, нет заумных рекомендаций и советов. Ведь и раньше знала и о белках с жирами, и об углеводах, однако ни когда не пыталась связать воедино весь процесс переработки продуктов питания в жиры. Подсчитывала калорийность, ела раздельно продукты, а устойчивого результата в сбросе веса не достигала. Наконец то наступило просветление в голове. Сезонные фрукты и овощи не возами, а в рекомендованных пределах. Долой картофель и булочки, любимый всеми плов, да и много всего другого. Предложенные варианты рецептов простые и ни какого сахара и ни какого крахмала. Ешьте что угодно из предложенного списка продуктов, и будет нам счастье. Есть новый стимул жить радостно.
✎ Рекомендую литрэсовскую книгу" как ускорить метаболизм".Это технология понимания роли гармонов теоритически ,а потом реализация теории ,месячная, перехода на определенные продукты. Есть еще одна книга « Диета для клетки»Джозефа Мерколы. Серьезная,доступная для понимания,с конкретной методикой.Пустословия мало.В звисимости от возраста,переход на жировую методику более короткий.Стоит попробовать тем,у которых жестко стоить проблемма диабета,новообразований
✎ Книгу прочла на одном дыхании, а если есть опыт испробованных диет, то очень многое становиться понятным (особенно срывы и провалы) Книга ни как не продвигает диету Дюкана, она наоборот говорит, что диеты бесполезны, необходимо менять своё отношение к еде.
✎ Книга действительно полезная. Заставляет задуматься о том, что мы едим. Если вы привыкли забивать желудок чем попало, то советую к прочтению.
✎ Рекомендую. Автор никаким образом не продвигает диету Дюкана или какие-либо другие высокобелковые диеты или экстремальные способы похудения как некоторым кажется.
✎ Я бы сказала, что немного затянуто и автор много раз повторяет одно и тоже, но хорошо доказывает вред быстрых углеводов и сахара, что заставляет задуматься. Итог – отказ он ненужного. Жизнь стала прекраснее и легче!
✎ Невероятно крутая книга, прочитала взахлеб за два дня. Гэри Таубс начал издалека и плавно подвел к самому важному. Очень интересно и подробно (я наконец-то всё поняла! ) рассказывается про работу инсулина и механизм откладывания жира, про то, кто в этом виноват и что делать. Причем я могу подтвердить все, о чем он написал на своем опыте, – и касательно стремительного набора веса, и исключения углеводов и последствий этого. Настоятельно рекомендую к прочтению, на мой взгляд одна из самых здравых книг на эту тему.
✎ Попробуйте. Вы можете отвергать данную идею или соглашаться с ней. Но если вы действительно хотите похудеть и имеете не малый опыт( от 3 диет и более) диет. То вы ни чем не рискуете. Ведь если не сработает, это станет просто ещё одним опытом и ваша копилка диет пополнится на 1. Но если получиться, если будет результат, ваши поиски и смелость окупятся. По опыту скажу, что данное питание требует больше средств и потребует от вас сообразительности. У меня в среднем уходит от 400 до 500р. в день (я, жена и дочка) но питаюсь так только я. Дорогу осилит идущий. Всех благ вам, друзья.
✎ А мне книга понравилась. Объясняет влияние углеводов на организм. Ничего в ней страшного абсолютно нет. Вы же когда учите ПДД, не говорите :"Кошмар, кошмар!" Как дополнение к книге Ковалькова «Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова» очень даже хорошо пошла. При этом хотелось бы еще увидеть книгу этого же автора на русском под названием «Плохие калории, хорошие калории».
