Технология продукции и организация общественного питания. Введение в специальность еПриложение. (Бакалавриат). Учебник.
Автор:Анна Васюкова
» Все книги этого автора
Описание книги
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания.
Жанр: основы производства
Тип:PDF Книга
Цена:699.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 109
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ
КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 699.00 руб.