Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада
Автор:Джиджи Падовани
» Все книги этого автора
Описание книги
Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка, возникновение шоколада, секреты его изготовления и многое другое.
Тип:Аудиокнига
Цена:309.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 17
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ