Новогодняя русская кухня
Автор:Игорь Ружейников
» Все книги этого автора
Описание книги
Про традиционную русскую кухню у каждого из нас есть какие-то представления, да и в студию «Маяка» уже приходили повара-«традиционалисты». А что с «новой русской кухней»? И тем более – с новогодней? О курниках, «правильной рыбе», блюдах из печи и пирогах рассказал Александр Волков-Медведев, шеф повару ресторана «Ruski». Среди интересующихся – Игорь Ружейников и Андрей Захарин, главред ИД «Гастроном».
Жанр: кулинария
Тип:Аудиокнига
Цена:49.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 142
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ