Сгущенка
Автор:Картаев Павел
» Все книги этого автора
Описание книги
По одной из версий, сгущенку придумал француз Николя Франсуа Аппер. Кондитер однажды обнаружил, что прокипяченный в плотно закрытой банке сок сохраняется намного дольше обыкновенного. Он провел такой же эксперимент с молоком и результатом остался доволен. Но стеклянные банки часто лопались при кипячении и он заменил их более прочными – металлическими. Вскоре кондитер открыл свою лавку и назвал ее «Разная снедь в бутылках и коробках»…
Жанр: кулинария
Тип:Аудиокнига
Цена:49.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 69
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ