Тревожно. Сны мои в ударе Откроют пиршество неясных мыслей. Колотит. Едкий дым сигары Перекрывает свет. Слова зависли. Тревожно. Фраз непрочных нити Порвутся. Разлетятся бусин блики. Усталость. Сонных глаз орбиты Под одеялом век темны, безлики. Тревожно. Стрелки, циферблаты В холодном сне друг к другу примерзают. Застыли. Стянуты канаты. Замедлен

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

$ 449.00 руб.
-2-
Описание книги

Учебное пособие посвящено вопросам технологии продукции общественного питания. Последовательно представлена организация и проведение лабораторных работ по приготовлению всех групп блюд и кулинарных изделий, сформированы практические задания и вопросы для самоконтроля. В приложениях изложен обширный справочный материал. Авторы обобщили имеющийся опыт организации лабораторных занятий по профессиональной дисциплине, а также коснулись вопросов современных кулинарных технологий.

Цена:471.45 руб.
Язык:   Русский
Просмотры:   12
 (голосов: 0)

Скачать ознакомительный фрагмент
С этой книгой также читают
-100-3-
-
-
-1-
-xixxx-
Наш литературный журнал Лучшее место для размещения своих произведений молодыми авторами, поэтами; для реализации своих творческих идей и для того, чтобы ваши произведения стали популярными и читаемыми. Если вы, неизвестный современный поэт или заинтересованный читатель - Вас ждёт наш литературный журнал.