✎ Очень жаль потраченных денег!рецепты очень специфические, при чем тут начинающие, не понятно. Рецепт картофельной запеканки с КУБИКОМ бульона говяжьего, я такое не готовлю и не ем.
✎ Своеобразная книга, очень много ингредиентов в России не найти. Если вы планируете отдых в других странах – берите ее с собой, тогда вы сможете приготовить рецепты из нее.
✎ Отличная книга, буквально – “азбука” или “букварь” кулинарии. Будет полезна как новичкам, только познающим азы кулинарии, так и опытным хозяюшкам. Рассмотрены все азы выбора, хранения и приготовления продуктов/блюд. Огромное количество фотографий (практически на каждой странице) делает чтение книги очень увлекательным, а приготовление блюд – простым и интересным занятием. Думаю, что она очень понравится детям, желающим научиться готовить. Напомнила Советскую книгу “О вкусной и здоровой пище” 1951г. издания, по которой в детстве я научился готовить. С удовольствием приобрел бы её в бумажном виде, она украсит любую домашнюю библиотеку, но почему то, не вижу такого варианта.