Как выбрать духовой шкаф

В этом руководстве объясняется, что вам нужно знать, чтобы выбрать правильную встраиваемую духовку: размеры духовки, методы приготовления, типы очистки, типы открывания дверцы, классы энергопотребления и различные варианты. А просмотреть рейтинг лучших духовых шкафов 2022 можно перейдя по ссылке https://ratingcen.ru/tehnika-dlya-doma/reiting-dukhovykh-elektricheskikh-shkafov.

Печь с естественной конвекцией

Естественная конвекция — это метод приготовления, используемый в недорогих и стандартных встроенных духовках. Это просто резисторы, расположенные на своде духовки (верхняя часть) и на полу (нижняя часть).

Этот режим приготовления позволяет горячему воздуху циркулировать вертикально. При достижении нужной температуры резисторы отключаются. Они снова зажигаются, как только тепло уменьшается. Однако эта система может сделать предварительный нагрев духовки довольно длительным.

Сопротивления нагревают все стенки печи, которые отражают друг друга и, таким образом, нагревают центральную часть. Это самый дешевый вариант духовки.

Плюс печи с естественной конвекцией: простота использования и обслуживания

Конвекционная печь с естественным конвекцией: потребитель энергии и смесь запахов.

Многофункциональная духовка с воздушной латунью

При перемешивании воздуха (или тепла) режим приготовления духовки использует принцип естественной конвекции, к которому добавляется вентилятор на задней стенке духовки для равномерного распределения воздуха по всей духовке. Благодаря вентилятору запахи не смешиваются на вашей посуде. Без проблем можно приготовить пирог и рыбу.

Многофункциональная духовка с принудительной подачей воздуха

Этот метод приготовления сочетает в себе естественную конвекцию и перемешивание воздуха (а именно, вентилятор), но также добавляет сопротивление, расположенное на задней стенке или расположенное на вентиляторе.

Таким образом, возможно несколько способов приготовления. Вентилятор, связанный с сопротивлением нагрева, направляет тепло по всей духовке и лучше распределяет приготовление ваших блюд. Мы советуем вам выбрать этот тип встроенной духовки, которая является одной из лучших технологий для приготовления пищи.