Домашний хлеб на закваске

Домашний хлеб на закваске Олег Кочетов Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным. Домашний хлеб на закваске Как самому сделать закваску, как с ней работать, как её хранить и как печь домашний хлеб на закваске Олег Кочетов © Олег Кочетов, 2015 Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero От автора Здравствуйте! Меня зовут Олег Кочетов. Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube. Сейчас многие предпочитают печь хлеб на закваске. Именно об этом я и хочу рассказать. Шаг за шагом вы научитесь печь хлеб на закваске. Узнаете, как самостоятельно вырастить закваску, как с ней работать и как её хранить. Желаю успехов! Как сделать закваску для хлеба Закваска для хлеба. Для того, чтобы сделать закваску, надо запастись терпением.. 1-й этап ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 грамм теплой воды (35—36 градусов) 20 грамм мёда 150 грамм пшеничной муки 50 грамм ржаной или полбяной муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мёд растворить в воде. Конец ознакомительного фрагмента. Текст предоставлен ООО «ЛитРес». Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/oleg-kochetov/domashniy-hleb-na-zakvaske/?lfrom=688855901) на ЛитРес. Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.