Основы калькуляции и учета (для профессии Повар-кондитер ). (СПО). Учебное пособие.
Автор:Людмила Саполгина
» Все книги этого автора
Описание книги
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана
Тип:PDF Книга
Цена:799.00 руб.
Другие издания
Язык: Русский
Просмотры: 30
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ
КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 799.00 руб.
