Пищевые добавки в продуктах питания
![Александр Пушной - Пищевые добавки в продуктах питания -](https://samizdatt.net/uploads/litres/43709579.jpg)
Автор:Александр Пушной
» Все книги этого автора
Описание книги
Человек всегда старался придать пище новый вид и вкус. Принцип использования пищевых добавок таков, что можно принимать добавку всю жизнь, если она разрешена в определенном пищевом продукте. О целях, мифах и реальностях пищевых добавок рассказала Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Тип:Аудиокнига
Цена:49.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 45
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ