Занимательная кулинария

Конкурс рецептов блюд и напитков в стихах и прозе. Настоящих и шуточных, это выяснится в процессе приготовления. Количество - любое. Голосование - открытое. Подсчёт голосов - к очередному празднику. (23 февраля?) Призы - традиционные. Заявки подавать здесь, публиковать - в любом месте сайта. Время пошло.


Произведения, поданные на конкурс:

1.Конкурсный! К МариНикину борьщу алкоголь я приобщу.
Azariy

Как за стол приятно сесть,
алкоголь борщом заесть.

Чтобы в мозг градус хмелящий
сладким вкусом мог залезть,
вот рецептик настоящий
к случаю такому есть.

Пива мы берем бутылку
и в кастрюлю выливаем.
Газ содержим, как лучинку -
медленно подогреваем.

Знамо, в пиве подогретом
сахар легче растворять.
Но советую при этом
сласть по вкусу добавлять.

Добавляем кофе ложку,
чтобы тоже растворить,
греем дальше понемножку.
А потом все остудить.

Доводить до кипяченья
возбраняется, друзья.
Растворили, и горенье
выключаем донельзя.

Дальше спирт в игру вступает.
По ногам чтоб - триста влить.
Кто же падать не желает,
и про жизнь чтоб поскулить,
граммов двести добавляет.
Всё! Теперь можно налить.

Сей напиток звать "кофейный"
вкусен, блин, до одуреть.
Сладкий, для бесед затейный.
Можно, кстати, и попеть.


2.Влад Ленуське тихо говорит, что он на конкурсе ее уже творит...
Azariy

Коль скоро грянет конкурс кулинарный,
а я покушать вкусненько люблю,
натренирую-ка пока запас словарный,
да и рецептиком, быть может, удивлю.

Сначала выложим на стол ингредиенты:
триста грамм муки плюс три яйца...
Запомнить твердо требую моменты,
чтоб не окислиться потом мордой лица.

... желток с белком отделим друг от друга,
муку смешаем с банкой майонеза...
Жаль, стараний не увидит всех подруга,
но сейчас нельзя нам быть тугеза (together)

... добавим в массу желтые желтки,
сто грамм сметанки тоже примешаем,
стаканчик сахара, конечно, добавляем,
коль жиденько, еще чуть-чуть муки...

Ух, черт! На животе взыгрались складки.
Девятым валом к горлу подступают.
Терпеть! Пока все это для закладки.
Но главные моменты наступают.

... на кончике ножа немного соды,
маслица чуточек добавляем,
и по сковородке им обводы,
пОверху мучичкой посыпаем.

Массу нежно ложем в сковородку,
духовочку - на средненький накал,
в духовку сковородку, в глотку - водку.
Можно, заслужил. Белочек взял.

Мешаем его с сахаром свирепо!
Гоглем-моглем чтоб в итоге стал.
Тортик через полчаса достал,
и мажем моглем пОверху. Ой, лепо!
И в духовочку на медленный накал.

Как корочка сребром засеребрится,
тортик из духовки достаем.
Вот теперь уж час настал дружиться.
Вот теперь Ленуську мы зовем.

Пей, Ленуська, кохвий, жуй мой тортик.
Хоть все нынче дорого... Споем?
Может быть, не выкинешь за бортик
ты меня на конкурсе своем...



3. Три рецепта
Автор: elena-chernogorova | Категория: Стихи

Обожаю я томаты и люблю томатный сок!
Я всегда его, ребята, заготавливаю впрок.
Набираю плод попроще, то есть, где чуть чуть изьян,
потому как, лучший, сочный сразу надо есть,друзья!
Остальные я помою и в кастрюлю уложу,сбрызну их слегка водою и на плитку посажу.
Пусть немного раскипятся до особой мягкости -
через сито протираться легче будет мякоти.
Что пройдет через ячейки, надо снова нагревать,
что на сите - грош, копейка - это все выбрасывать.
Нагреваю массу снова, не даю ей закипать,
закатаю в банки споро, и в подвал - пускай стоят.
А зимою, просто чудо! Это ль не вкуснятина!
Пить томатный сок я буду, буду обязательно
Можно делать его гуще, как пюре томатное.
Вид его такой зовущий - красно-рыжий, матовый.
Банку вскрыть вам обещаю, и хоть пей, хоть ешь его,
Мне не жалко, угощаю конного и пешего.

У меня еще для тыквы есть отличнейший рецепт.
Лучше этого напитка, уверяю, в мире нет!
Тыкву мою, чищу, режу на кусочки пять-на-пять,
лайм для вкусовой поддержки, апельсины надо взять,
лучше с цедрой, сок лимона. Заливаю все водой.
Кипячу я, "по закону", это полчаса порой.
Через сито протираю, до кипенья довожу,
сахар я не добавляю, так как с ним я не дружу.
Масса без него душиста, ароматна и сладка.
Без него сосуды чисты и не круглые бока.

Есть еще один полезный, замечательный рецепт:
сок из яблочек. Железом он богат. На много лет
жизнь во здравии продлит он. Взгляду ясность и красу,
жизни вашей бурный ритм, сердцу радость, цвет лицу
дарит сей напиток чудный. Цвет прозрачно-золотист.
Годен в праздники и в будни, словно солнышко, лучист.
Значит так, плоды берите, не последней зрелости,
надо, чтоб они в зените были своей спелости.
Потому что, в это время микроэлементами
самый пик обогащенья. Режьте их сегментами.
Через соковыжималку пропустить их следует.
Сок польется - пей, не жалко - сколь душа потребует!
Остальной вы нагревайте - восемьдесят градусов,
сразу в банки разливайте. Закатайте, радуясь,
что еще одна приятность ждет вас мерзлой зимушкой:
классный сок! Подарит радость и придаст вам силушку.

Вот такие у нас с вами витамины - на ура!
Не нуждаются в рекламе. Скоро зимняя пора,
пейте соки ежедневно, чтоб здоровье поддержать.
Чтобы выглядеть отменно, соки надо уважать!

4. Рецепты, продиктованные мне трехлетним ребенком. (Альфа)

1. Блинный пирог вишневый.
Шоколадная паста поливается вишневыми сливами, ставится на стол. Этот круглый пирог делаем овальным, ставим везде изюм, вишневые глаза, рот прямой, такая круглая голова из блина. Когда много блинов – наливаем туда сок, покрываем кетчупом и ставим в печку. Включаем две лампы. Потом открываем, а там настоящий пирог! И мы его съедим.

2. Пирог в дорогу, праздничный.
Берется тесто. Делается кружок. Туда кладем орехи, сахар. Ставим в печку.
Потом высовываем – делаем из варенья буквы и готов. Туда добавляем, молока сухого и ставим свечки, но не зажигаем. Заворачиваем. Потом ложем в чемодан и отправляемся в путь. Когда наступит ночь, мы зажигаем свечки и загадываем желание.



5. Урок приготовления зелья для Мариники
30 июля 2012 | Автор: Полина Кузнецова | Категория: Юмор
Сделаю чарующее зелье.
Наберу ромашек на рассвете
С каплями росы и лапы ели
Наломаю.
Чуточку, заметьте.

Маленький пучок из ежевики,
Лепестки созревшей красной розы,
Ветра дуновенье, земляники
Ягоды душистой
и мимозы
Веточку сушеную промою,
Накрошу в бочонок и прилежно
Ледяной водою ключевою
Я залью.

Еще добавлю нежность,
Маленький букет из откровенья,
Самоотвержения и страсти,
И смешных веснушек отраженье…
(Не налить нечаянно напасти!)

Эх! Еще б пыльцу от первоцвета,
Солнечного зайчика улыбку...
Вот тогда, теплом его согрета,
Будешь ты как золотая рыбка.

Много, много радости и смеха.
Здесь переборщить не страшно будет.
И, тогда, куда бы ни уехал,
Непременно он тебя полюбит.

6.
Строганина (белая)
16 января 2013 | Автор: monter | Категория: Зарисовки
Мой рецепт совсем обычный:
Строганина по якутски
И нужна всего-то рыба
Нельма, Омуль или Чир.

Замороженные тушки
Вы надрежьте аккуратно
И очистите от кожи
Или что там у неё.

А потом всё очень просто:
Острый ножик и сноровка
И строгайте эти тушки,
Аж до самого хребта.

Соус тоже не проблема:
Перец, уксус и горчицу
Размешать в томатной пасте
И, неплохо бы, чеснок.

И готово угошенье,
Что вкусней всего на свете
И не нужен холодильник,
Ведь на улице Январь.

И вперёд, на свежий воздух -
Наслаждайтесь на природе.
Разогреться можно водкой -
Обойдёмся без костра.

Ну а соус - нет вопроса,
Вы согреете дыханьем
Или так, как альпинисты
Греют руки иногда.

Вы готовы к строганине? -
Угощайтесь, но учтите:
Коль не ели её раньше,
То не ешьте и сейчас.

Потому что ваш желудок
Будет прыгать по брюшине
И искать наружу выход,
И, конечно же, найдёт.

Чтоб любит "сие творенье"
Вы сначала всё начните
И в Якутии родитесь,
Под Полярною звездой.

Подрастая, постепенно
Вы поймёте строганину,
Что и сделал, в своё время,
Ваш покорнейший слуга.



7. Альфа
Пройти бы мимо этого изыска!
Но голодна я. Повару шепну:
- Давай борща украинского миску!
Хлеб с маслом, красную икру.
И красную икру. yes

8.pryadun-ludmila

КАПУСТА
Муж с утра сидит и ест капусту…Раз капусту, - значит, выпил он.
- Чтоб ему заразе было пусто! - Вылакал мой лучший самогон…

Да с моей капусткой – объеденье! - Вы такой не ели никогда…
- Натюрморт капустный – загляденье! - И готовлю я её всегда
В октябре, когда похолодает. - Выбираю с хрустом кочаны…
Мой рецепт, в деревне всякий знает. – А сготовить, руки не годны…

Бочку парю я полынью жёлтой…от неё блаженный аромат.
- Но редка полынь такого сорта, и не все её - то углядят…
Уж потом на дно кладу листочки, - дуб и хрен, смородина, укроп,
Мелкие капустные вилочки, и «шинковку» плотно, под прихлоп…

У меня морковка наготове, семена кинзы и барбарис,
- Всё это идёт с капусткой в сборе.- А потом пилюски сочный лист.
- В нём ранетка, бурый помидорчик, перчик острый, мелкий корнишон,
Тёртый крупненько хреновый корчик. – И шинкуй капусту в хруст и звон…

Как наполнишь бочку до предела, так кваском берёзовым залей…
Соль должна быть крупной – знамо дело,- а по центру колышек забей.
- Будешь шевелить свою капусту, чтобы горечь с газами ушла…
А потом под гнёт, была, чтоб с хрустом. – Муж икает, знать плохи дела…

С самогону стал он в стельку пьяный. – Ну а с пьяни любит он шалить…
- Как ты надоел мне, пёс задранный! – Не хочу из дому уходить.
- Если я уйду, то это значит, всё он в доме может перебить…
Перебьёт, ну а потом заплачет, протрезвевши. – Дальше не с чем жить!?

Разве, что продать мою капусту? – На неё в деревне нашей спрос…
Нет родной! – Чтоб не было мне пусто. – И как врежу скалкой ему в нос!
Вот вопрос, как свой я разрешила… - Затащила мужа на постель,
Рюмку выпила, капусткой закусила, а за окном зима, метёт метель…

9.Салат с крабовыми палочками (nikulinsb)

Луна сияла в небесах,
Светила во всю мочь,
Когда пришли в универсам
Морж с Плотником в ту ночь.
Ишь – разыгрался аппетит!
Пришли в глухую ночь!

«Какой кошмар!» - заплакал Морж
Могу я умереть,
На крабовые палочки
Мне надо посмотреть!
Скажу всем по секрету я-
Они мне лучшие друзья!

И Плотник зарыдал навзрыд
Как плохо без друзей!
Кто защитит нас от обид
Врагов, дождливых дней!
Скорей бы палочки пришли
Верных друзей они б нашли!

Потом заплакали вдвоём
Два друга-хитреца:
«Какие песни мы споём
Про мать и про отца,
Про короля, про ордена, политики бедлам
Коррупцию, капусту, нефть, - только придите к нам!

Зелёный нам горошек друг,
Ну и пяток яиц
Скорей – мы скрасим ваш досуг!
Сколько весёлых лиц!
А вот и наш друг-молодец -
Душистый свежий огурец!

Вот наш товарищ - майонез!
Кто любит с ним, кто любит – без,
Но мы берём его с собой
Он будет гость наш дорогой!
Ещё пучок петрушечки –
И растопырьте ушечки!»

И слезли с полок их друзья
Их дружбы зов позвал,
И Морж, улыбки не тая,
Дал Плотнику сигнал -
«Сейчас мы сделаем салат!»
Он радостно сказал.

Как было вкусно, господа!
Как свеж был огурец!
Горошек нежен, как всегда
Наш повар – молодец!
Моржа сумели оценить не все друзья его:
Ведь съели Морж и Плотник всех, увы – до одного.

10. Дарина
Коли вкушаешь пищу как лекарство,
На старость снадобья не будешь потреблять,
Познав здоровье плоти как богатство,
Начнешь пристрастия и вкусы изменять.

И, следуя умеренности скромной,
Держа чуть впроголодь телесный храм,
Отбросив лишний раз кусок скоромный,
Не пустишь внутрь опасных ядов хлам.

Итак, за дело! Тайны не открою,
Пока стакан воды не пригубишь перед едою.-)

Не убивайте ароматов жаркой,
А витаминов --варкой, паркой.

ДЕСЕРТ
Замачиваем на ночь мак,
Миндаль в воде простой,
Раздельно в блендере мельчим
До кашицы густой,

В мак добавляем чернослив
И мятный лист кладем,
Все это медом подсластив,
Мешаем с миндалем.

Готово ТЕСТО! Можем,друг,
Лепешечки лепить,
И аккуратно киви круг
Меж ними положить.

Три слоя киви, "теста"-пять,
"пенек" в твоей руке,
По завершенью, обвалять
В какао--порошке.

Для цвета вишенку кладем.
Последний яркий штрих:
Кокосовой сметанки след
И этот сладкий стих.

Однажды, как нахлынет вдохновение,
Вас приглашу в мир специй очень древний


11. snovao
Ничего себе, застолье!
Ты, Марин, конечно, с солью
промахнулась yes Ну, и ладно))))
А вообще-то, я всеядна: laugh

Борщ люблю, люблю торты,
а Ефимины манты... !
м-м-м, ну просто объеденье!
Кто-то, помнится, варенье
обещал сварить?
Пригубим
и напиток - не забудем )))

Ну, и, братцы, ясен пень,
вас порадовать не лень
тож и мне (не кулинарке) laugh
Потому я для подарка
выбираю, что попроще:
Подходите, кто солощий.

Мажем хлеб горчицей (густо),
для пикантности и хруста -
ломтик брынзы, огурец...
Подскажите, кто тут спец? -
Запекать в духовке будем?
Ну... - слегка. Потом остудим.

Чашку кофе (здесь - на вкус)
можно с сахаром (вприкус),
можно... как, кому привычно))) -
кто - коньяк, кому - столичной
наливаем и ... вперёд -
Разеваем шире рот!!! flowers1 laugh


12. Ефим Мороз
Растудыть меня туды!
Буду я лепить мантЫ!
Мяса пару килограмм,
Берем с луком попалам.
Мелко, мелко покрошИм,
Поперчим и посолИм!
А теперь мой друг постой,
Дернем водочки с тобой!

Тесто вымесим простое:
Эластичное, тугое!
И его в лепешечки,
С небольшие плошечки.
На них "ложим" фаршик кучкой,
И залепливаем ручкой!
Эх, ядреный тарарам,
Тяпнем друг ещё сто грамм!

А теперь, Богов сей дар,
Мы в "мантушницу", на пар!
Минут сорок есть у нас,
Что ж накатим пару раз!
По квартире запах, ах!
Всё, готово, ёшкин прах!

С другом за столом сидим:
Водку пьем, мантЫ едим!

13. Мой борщ - настоящий!!)) Извините, что длинненько)) yes
МариНика

Раз пошла такая "пьянка"..
То рецептик: Борщ (с изнанки,
То есть.. как он, в общем, сделан).
Приступаем. Между делом
Вы пишите, братцы, чтобы
Им порадовать.. Кого бы?
Хоть кого - универсален
Мой рецепт. Не специален..))

Все, поехали! Варите
Вы бульон - не говорите,
Что мясное - не для вас..
Кость побольше - в самый раз..
Впрочем.. можно на воде -
Для разборчивых в еде,
То есть, веганам, для них
Напишу отдельный стих.

Кость, что сахарной зовется,
Очень впору нам придется,
Долго мы ее поварим,
Час, другой.. и третий.. Жарим
В это время мы заправку -
Для нее возьмем мы травку..
Ой, да что я, это - позже!
Лук, морковочку положим
В сковородку, и свеколку..
Все подсОлим! Мало толку
Нам от цельных овощей -
Все порежем! Для борщей
Измельчаем все.. с любовью
И готовим, да, с морковью
И с томатом, чесночком..
Чувствуете запах? В нем
Сто оттенков вкуснотищи -
Слюнки капают? Отыщем
Мы приправы повкуснее
И - в зажарку! Не жалея!

А в бульончик.. ну прилично
Мы капусточки обычной
Бросим. Можно, если есть,
И соленой.. ох, не счесть
Всяких разных наворотов
Для борщей.. но мне охото
Все попроще рассказать,
Жаль, нельзя здесь показать
Как все булькает, бурлит -
Нагоняет аппетит..
Потомив капустку знатно
К ней - картошку. Все понятно?
Ну а дальше - все заправим
Мы заправкой и поварим
До кипения, чуть-чуть..
Все! Сметанки не забудь
Бросить в чашку! Эй, не спите!
Все к столу! И.. зацените!! ))))))))))) evil

Пе. Се.

Ну а кирпич.. вприкуску.. иль вприглядку!
На стол вы водрузите.. для порядку..
Туда же можете отправить и топор -
Рецепт - ОБЫЧНЫЙ!! Так о чем же спор?
Про необычный я подумаю.. быть может..
Я не участник конкурсов! ПредлОжить
Смогу вам что-нибудь другое, дайте срок..
Но в конкурсах, простите, не игрок..)) yes

14. Ленуська

Каша из топора. Специально для Никулина

Берем топор. Не крупный - граммов триста.
Осмотрим его с пристальным вниманьем:
Уж коль трещит так звонко, словно спелый
Арбуз - немного с амфорным оттенком -
То стало быть, топор тот пребывает
В поре наивкуснейшей своей самой.
Затем посолим этого мерзавца,
И поперчив отменно, сунем в воду...
Добавим подходящего по весу
Гуся, так килограммов на двенадцать -
Крупы пшеничной, перца и гвоздики -
И на огонь - пылающий и жаркий...
Ждем два часа с момента закипанья.
Потом - добавить масла, и на стол!
А весь секрет, Никулин, не в той пшенке
Или гусе, как может показаться,
А только в нем - трескучем, ароматном
И спелом, безусловно, топоре!)))


15. VikaD
Напиток любви

Дорогая, бокалы неси.
Приготовлю напиток любви.
Я волью аромат дивный роз,
И добавлю девических грёз.
К ним еще запах сена в стогах, -
Наш ночлег на июньских лугах.
А для терпкого вкуса в бокале,
Растворю я закат в Занзибаре.
Нетерпенье влюбленных на станции.
Не хватает вина, как субстанции.
Наливай-ка его до краев.
Вот, любовный напиток готов!

16. Гусарская "глазунья" klimspb

Глазунья - это блюдо без прикрас:
Холостяки, женатые, и ...между
Его готовы кушать каждый раз,
С утра, едва напяливши одежду.

Рецепт усовершенствован давно.
Здесь не блеснешь каким-то блюдом царским
- "Опять яйцо?"
-"Пожалуй, все равно... "
Но можно приготовить по-гусарски.

С проавалом глаз шамана мудреца,
И кружевами-вязями по кухне:
Берем, не голубиных, два яйца.
И ждем..., когда в провале "свет" потухнет.

Установив невидимый контакт,
С желатками, как истоком вечной сути.
Качатся начинаем, только в такт...
Комланию. А яйца? Сполоснуть их.

И так, войдя, в необходимый транс,
Не заходя в сознанья ответвленья,
Начнем столь ожидаемый сеанс...
Яичницы - начем приготовленье.

На сковордку масла, не воды,
И в колее гусарского закона,
Кладем чуть-чуть - на полсковорды
Один кусок нежирного бекона.

Слюну убавить, а за нею газ.
Бекон "согреть" до чуть заметной корки,
А между тем на блюдечко, но раз
Лососевой, желательно икорки.

Где нет лососей, мойвы и сельдей,
Где нет к тому же , "лент" или "ошанов".
(у нас всегда все было для людей)
Сгодятся кабачки и баклажаны.

Бекон "шкварчит", весь радужным сочась
Настал черед яиц, томить не буду.
Берем их и о сковородку - "хрясь" -
Все ...растеклось, а скорлупу...в посуду.

Здесь главное суметь сберечь "глаза"
(приемы кулинарные жестоки).
Канатики - "гусарская" слеза,
Недопустимы желтые ...потеки.

По вкусу посолить и поперчить,
В готовности еще полукисельной,
Гусарский нож, хоть раз, да наточить
Иначе не порезать будет зелень.

От запха и кот бывает пьян,
Когда под крышку помещают в блюдо
Сначала базилик, потом темьян,
И смесь из трав "италии"...Откуда?

Из азии, конечно, господа,
Узбекистан, - "давай ходи на ринка".
Но для "гусар" все это - ерунда.
Здесь главное не запах, а ...картинка.

Крошить по-мельче лук, кинзу, укроп
(пусть будет по-внушительнее горка).
Все то, что в сковородке сразу - "оп"
На ту тарелку, где была ...икорка.

Завалим все нарезанной травой,
И ложку майонеза, чтоб глумилась
Над этою безумною "ботвой",
Которую собой укарсил "силос".

На край тарелки можно помидор,
Еще огурчик можно малосольный,
Маслинку, хрен и кетчуповый "вздор",
Лимончика кусочек...Все, довольно.

Любой "гусар" такому будет рад,
Да что гусар...Вернувшись из ночного
Изрядно повредивший виноград,
Лозу всю ночь сгибавший...."казанова"


17. Рецепт ну очень быстрого пирога от хозяйки, которой ну очень надоела готовка Ирина Череп
Ну конечно, вы очень любите своего мужа. Даже сейчас, когда уставшая приползли домой. С ненавистью слушаете, как он прозрачно намекает на Машу из соседнего подъезда, которая своему мужу (увы, его сотруднику) заворачивает на обед вкусные домашние котлетки (а не бутерброды с сыром) и свежую выпечку (а не сухие булки из супермаркета). Зафиксируйте в сознании, что ваша ненависть направлена на несправедливую жизнь, которая свела этих двоих мужчин в одной фирме, а не персонально на любимого.
Но даже если вы объясните своему бесценному, что Маша весь день тратит на готовку, тогда как вы работаете, и в свои тридцать выглядит замученной, полной и несчастной, а у вас безупречный маникюр и всего семь (не двадцать пять!) килограммов лишнего веса, это не решит проблемы.
У вас два пути. Первый, самый простой, но и малоперспективный. Можно устроить бурный скандал с лишениями и выгоняниями мужа к Маше. Конечно, очень расслабляет нервы, но в качестве побочного эффекта, действительно, возможен уход вашего мужчины по известному адресу, и хорошо, если к Маше. А оно вам надо?! Второй путь более сложный и изощренный, требующий реализации всего вашего творческого потенциала. Однако ведь и ваша работа тоже требует инициативы и креативного подхода к решению задачи внеурочного перекура. Вам это по плечу! Всего-то нужно что-нибудь испечь и красиво подать!
Выбравшим первый вариант дальше читать вредно для пищеварения.
Откройте навесной шкафчик. Помните, в ранней юности вы экспериментировали с мукой? Ее (муки, а не юности) остатки еще где-то были. Ну конечно, там уже давно появились подозрительные комочки, но, главное, нет червячков. Достаете бабушкино сито (это штука вроде дуршлага с совсем мелкими дырочками) и просеиваете добытую муку на газетку или, как в нашем случае, – на страничку гламурного журнала. Не волнуйтесь: если туда не попадет вода, вы всегда сможете перечитать ту статейку об экспресс-диете, от которой так разыгрывается аппетит, поскольку мука легко стряхнется.
Открываете холодильник, выбрасываете трупик мышки (шутка!). Засохший майонез? Это нам надо! Два яйца? Маловато, нужно хотя бы три. Впрочем, что Бог послал. Тяните! Недожеванный пожелтевший детский сырок с глазурью? Пойдет! Что еще? О! В дальнем углу остатки абрикосового варенья на дне баночки! То, что надо! Плесень аккуратно снимите ложечкой.
Сбрасывайте добычу в большую миску и тщательно разминайте и перемешивайте. Получилась однородная, неприятная на вид и запах, масса? Отлично! Добавьте полстакана сахара, по щепотке соды и ванилина. Нет в доме ванилина? Тогда корицы, которая осталась после заваривания диетического чайка, того, что пьется во время оздоровительного голодания, одна мысль о котором вызывает острое желание покушать. Корица или ванилин решат проблему запаха. Вид улучшится в процессе выпекания.., наверное.
Включите духовку. Пока она разогреется до нужной (в нашем случае, до какой-нибудь вообще) температуры, тщательно перемешиваем ложкой ту самую массу с небольшим (а большого, в общем-то, нет), около стакана, количеством муки до получения чего-то вроде домашней маски-скраба. То есть полученное тесто должно быть густым и без комочков.
Смажьте сковородку с металлической ручкой, а если вы везучая, то форму для выпекания, каким-нибудь жиром, выскребите на нее тесто, разровняйте мокрой рукой и поставьте в духовку.
Изделие выпекайте при средней температуре до приобретения съедобного внешнего вида. После того, как пирог «Волшебные фантазии с курагой» остынет, нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы в разрезе были видны шкурки из абрикосового варенья, которые и будут работать сегодня курагой. Красиво разложите кусочки на тарелочке и подайте на стол, соблазнительно покачивая бедрами.
Помните, внешность обманчива! Поэтому пусть первым пирог попробует ваш любимый. Он это заслужил.

Хозяйка, которой ну очень надоела готовка,
Ирина Череп




Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера