Праздничные салаты. Вкусно и просто

Бытует мнение, что салаты, в основном, подают в виде гарнира к мясным и рыбным блюдам для того, чтобы возбудить аппетит. Сегодняшний день наотрез отказался от такой трактовки салатов и привнес много нового, изысканного и оригинального в их приготовление. Сейчас салат может подаваться и как легкая закуска, и как самостоятельное блюдо; может быть в холодном или горячем виде.