Бульон с клецками
SVETLANA_D | | Категория: Стихи
Сказали спасибо (7): Антирозочка, dandelion wine, Полина Кузнецова, monter, bosko, валя верба, Ольга Эр
валя верба
bosko
Группа: Авторы
Регистрация: 7.11.2011
Публикаций: 271
Комментариев: 2272
Отблагодарили:411
syrr
Группа: Авторы
Регистрация: 16.02.2012
Публикаций: 1568
Комментариев: 8301
Отблагодарили:4821
Толстеем потихоньку
Полина Кузнецова
Группа: Авторы
Регистрация: 16.10.2011
Публикаций: 189
Комментариев: 5502
Отблагодарили:664
Еще и весело!
dandelion wine
Группа: Редакторы
Регистрация: 31.05.2013
Публикаций: 127
Комментариев: 12750
Отблагодарили:822
Антирозочка
Группа: Авторы
Регистрация: 1.08.2014
Публикаций: 1263
Комментариев: 7903
Отблагодарили:4976
Итак, считают все, что живодерка
Я страшная, ведь мясо ем и кур.
А чем же мне ещё кормить ребенка,
Чтоб вырос он, хотя б, как Винокур
Розовощекий, полненький, веселый?
Что овощи? Не посмеешься тут…
И знаю я, что очень любит Вова,
Когда ему бульоны подают.
Причем, что б был не просто так – водичка,
А клецками, заправленный слегка,
И мясо, да побольше, лучше птичку –
Цыпленка, как при жарке табака.
Рецепт дала мне Вовина мамуля.
Берем всю тушку моем под струей,
Напополам и, положив в кастрюлю,
Не стоит забывать залить водой.
Почистим лук, морковку и картошку
(Лук целый, а морковочку натрем),
Потом берем большую в дырках ложку,
Снимаем накипь. Закипел бульон.
Бросаем лук, но целый, не шинкуем,
Чтоб был бульон прозрачный как родник,
Затем его немного посолю я –
Несолоно есть мало кто привык.
Пока плита готовит потихоньку,
Беру я пару свеженьких яиц…
Опять смеетесь? Не смешно ни сколько -
Я говорю о тех, что из-под птиц!
Солю, взбиваю вилочкой до пены,
Муку добавлю ложкою туда,
Не сразу всю, а лучше постепенно,
А то не клецки будут – ерунда.
Готово тесто, только не тугое,
Как для оладьей, можно гуще чуть.
Тэк-с, как бульончик? Крышечку откроем…
Прекрасно (лук изъять не позабудь)!
Картошку бросим очень осторожно,
Чтоб не забрызгать фэйс свой кипятком,
Что булькает? Лавровый листик можно,
Штук пять горошин перца, а потом,
Чуть-чуть, на четверть чайной ложки
Подцепишь тесто и кидай комком.
Конечно, это муторно немножко,
Но, если муж-гурман оценит он
Воздушность клёцек и бульон янтарный,
Кусочек птички, таящей во рту…
Вы скажете, что всё элементарно?
Пусть так, но слюнки, всё-таки, текут!
Я страшная, ведь мясо ем и кур.
А чем же мне ещё кормить ребенка,
Чтоб вырос он, хотя б, как Винокур
Розовощекий, полненький, веселый?
Что овощи? Не посмеешься тут…
И знаю я, что очень любит Вова,
Когда ему бульоны подают.
Причем, что б был не просто так – водичка,
А клецками, заправленный слегка,
И мясо, да побольше, лучше птичку –
Цыпленка, как при жарке табака.
Рецепт дала мне Вовина мамуля.
Берем всю тушку моем под струей,
Напополам и, положив в кастрюлю,
Не стоит забывать залить водой.
Почистим лук, морковку и картошку
(Лук целый, а морковочку натрем),
Потом берем большую в дырках ложку,
Снимаем накипь. Закипел бульон.
Бросаем лук, но целый, не шинкуем,
Чтоб был бульон прозрачный как родник,
Затем его немного посолю я –
Несолоно есть мало кто привык.
Пока плита готовит потихоньку,
Беру я пару свеженьких яиц…
Опять смеетесь? Не смешно ни сколько -
Я говорю о тех, что из-под птиц!
Солю, взбиваю вилочкой до пены,
Муку добавлю ложкою туда,
Не сразу всю, а лучше постепенно,
А то не клецки будут – ерунда.
Готово тесто, только не тугое,
Как для оладьей, можно гуще чуть.
Тэк-с, как бульончик? Крышечку откроем…
Прекрасно (лук изъять не позабудь)!
Картошку бросим очень осторожно,
Чтоб не забрызгать фэйс свой кипятком,
Что булькает? Лавровый листик можно,
Штук пять горошин перца, а потом,
Чуть-чуть, на четверть чайной ложки
Подцепишь тесто и кидай комком.
Конечно, это муторно немножко,
Но, если муж-гурман оценит он
Воздушность клёцек и бульон янтарный,
Кусочек птички, таящей во рту…
Вы скажете, что всё элементарно?
Пусть так, но слюнки, всё-таки, текут!
Сказали спасибо (7): Антирозочка, dandelion wine, Полина Кузнецова, monter, bosko, валя верба, Ольга Эр
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Группа: Авторы
Регистрация: 7.11.2011
Публикаций: 271
Комментариев: 2272
Отблагодарили:411
Рецепт дала мне Вовина мамуля.
Берем всю тушку моем под струей,
Напополам и, положив в кастрюлю,
Не стоит забывать залить водой.
Замечательно, что все запятые на месте!
А. Хейли напоминает. По обстоятельности описания.
А вот фраза последняя "не стоит забывать..." не очень хороша. Кто ж забывает воды налить, когда что-нить варит! Так что тут надо просто повествовать, как и в остальном.
Например.
...Напополам и, положив в кастрюлю,
Зальем ее холодною водой.
Берем всю тушку моем под струей,
Напополам и, положив в кастрюлю,
Не стоит забывать залить водой.
Замечательно, что все запятые на месте!
А. Хейли напоминает. По обстоятельности описания.
А вот фраза последняя "не стоит забывать..." не очень хороша. Кто ж забывает воды налить, когда что-нить варит! Так что тут надо просто повествовать, как и в остальном.
Например.
...Напополам и, положив в кастрюлю,
Зальем ее холодною водой.
Группа: Авторы
Регистрация: 16.02.2012
Публикаций: 1568
Комментариев: 8301
Отблагодарили:4821
Цитата: Полина Кузнецова
Еще и весело!
Толстеем потихоньку
Как умею Jan van Eyck.
Группа: Авторы
Регистрация: 16.10.2011
Публикаций: 189
Комментариев: 5502
Отблагодарили:664
Цитата: dandelion wine
Ням-ням-ням!! Ой, какая вкуснотищаааа!!! Спасибо, Светлана!!
Еще и весело!
Если ты споришь с дураком, значит вас уже двое.)))
Группа: Редакторы
Регистрация: 31.05.2013
Публикаций: 127
Комментариев: 12750
Отблагодарили:822
Ням-ням-ням!! Ой, какая вкуснотищаааа!!! Спасибо, Светлана!!
"Ложь поэзии правдивее правды жизни" Уайльд Оскар
Группа: Авторы
Регистрация: 1.08.2014
Публикаций: 1263
Комментариев: 7903
Отблагодарили:4976
Класс!!! целый рецепт в стихах!! Мужичку надо есть мясо. У меня знакомый хотел стать гимнастом.. так не ел. :) Такой получился.. низенький, когда повзрослел.. и не гимнаст..
Она же Птица. Она же Ольга. Она же "тут вообще никого нет"
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости.
Группа: Авторы
Регистрация: 17.07.2010
Публикаций: 869
Комментариев: 8518
Отблагодарили:4626
Попробовать что ли?)))) К тому же это так забавно))))
"Когда возвращается крыша, перестаёшь видеть звёзды."