ВОСПОМИНАНИЯ (часть 2ая – 1 г)

В нашем озере Гнилуше, которое образовалось на месте затопленного сада, в достатке водилось всякой разной мелкой рыбёшки. Но, самое интересное, было вот что! - У этого озерца были приливы и отливы, как на море. На закате солнца вода выходила из озера и стекала в небольшой ручей, который бежал через дорогу. Внизу, за бревенчатым мостиком была запруда: Прадед Платон выплел её из лозы, причём очень искусно.
В звёздные лунные ночи, тихую безветренную погоду на озере происходили чудеса: - Это нужно было обязательно видеть. Поздним вечером мы с дедом собирались на рыбалку: при себе имели корзинку под рыбу и небольшой бредень с грузилами. - Это называлось - «водить карасей». И откуда только они брались – эти, крупные блестящие рыбины (дед называл их лаптями)!? В пруду их не было… - Они появлялись именно, во время прилива, звёздной ночью …и выплывали в ручей. Мы сидели на берегу, затаив дыхание и следили за их великолепным ходом: Это был не просто ход, а волшебный танец под луной и звёздами… - Запруда не давала им дальнейшего продвижения вниз; и в Гнилушу они вернуться не могли, поскольку ручей был перегорожен бреднем…
Спать мы укладывались, тут же на берегу в шалаше. Дед разводил костёр, набрасывал в него травы, чтобы образовался дымокур, курил свой самосад, покашливал и приговаривал: Ох, до чего ж крепкий и ядрёный табачок, прямо слезу вышибает». На ранней зорьке он тормошил нас: - Эй, соколики, просыпайтесь – караси вас заждались. Мы выползали из шалаша, брали сачки, и по мелководью легко их вылавливали и укладывали в корзину… - Не описать, какой восторг и азарт мы при этом мы испытывали… Чувство гордости, переполняло наши души … «Ура! – Мы настоящие рыбаки»! Дед Платон радовался вместе с нами…
Карасей он готовил всегда сам: тщательно соскабливал чешую, убирал голову и внутренности, острым ножом мелко сёк косточки; и жарил в большой чугунной сковороде, до хрустящей золотистой корочки. Ми сидели за столом, глотая слюну, и ждали, когда дед скажет: готово! – Саранча, налетай»! Я до сих пор ощущаю во рту вкус этих загадочных карасей – пришельцев…
Тайну нашего озера - пруда открыли через много лет, когда на реке Майхе стали возводить плотину. Река протекала вблизи от села. – Оказалось, что под ней было ещё одно подземное русло. И вот эта вторая река бежала под барским садом. Во время потопа, земля рухнула, и все деревья оказались под водой. - Так и образовалось наше замечательное озеро – пруд Гнилуша…
Для нас, детей,оно было настоящим Клондайком. Петька плавал на плоту, или в здоровенном деревянном корыте вдоль берега и собирал утиные и гусиные яйца. Водоплаваюшей птицы на селе было полно, и они вместе с нами барахтались в пруду, а яйца оставляли на кочках. Рыбёшку мы ловили сачками и мордушками, и конечно на удочку! Особенно много в озере было желтобрюшек… - но их за рыбу не считали, и поэтому скармливали гусям и уткам. Благородными для нас были: пескарь, гольян, бычок, и вьюн, и ещё раки.
Всё это богатство мы пекли в золе, и с удовольствием поедали без хлеба и без соли… - И вообще еды вокруг было полно: - Молодые сладкие побеги лозы и чёртова дерева, листочки раковых шеек и барбариса, кислец, луковицы лилий и саранок, молоденькие побеги зверобоя, дикий лук и чесночок …да всего и не перечесть. – Летом в дереве с голоду не пропадёшь!