Гостиничное дело: учебное пособие
Автор:Алексей Кусков
» Все книги этого автора
Описание книги
В пособии рассматриваются современное состояние и особенности индустрии гостеприимства; определяется место гостиничных услуг в структуре туристского обслуживания; рассматриваются основные виды и типы гостиничных предприятий, а также нормативно-правовая база их функционирования. Значительное внимание уделяется особенностям работы гостиничных служб, взаимоотношениям руководства и персонала отелей с клиентами и турфирмами, особенностям предоставления дополнительных услуг.
Жанр: справочная литература
Тип:Книга
Цена:59.90 руб.
Издательство: Дашков и Ко
Год издания: 2008
Язык: Русский
Просмотры: 215
ОТСУТСТВУЕТ В ПРОДАЖЕ
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ