Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни
Автор:Р. Кожемякин
» Все книги этого автора
Описание книги
Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.
Жанр: кулинария
Тип:Книга
Цена:14.99 руб.
Издательство: Аделант
Год издания: 2012
Язык: Русский
Просмотры: 379
ЧИТАТЬ ОНЛАЙН ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 14.99 руб.