✎ Журнал хлеб соль периодически покупаю. Много разнообразных рецептов и простых и утонченных. А в этой книге собраны рецепты для праздничного стола. Книга оформлена очень нарядно, по-новогоднему ) Создает подходящее настроение. На одной странице название , ингредиенты (выделены в рамку) , указано количество порций на данное количество продуктов и последовательность приготовления. На второй странице фото сервированного блюда. Конечно , накрывать можно не только новогодний стол. Рецепты порадовали. Закуски, салаты, горячие блюда, выпечка, десерты и напитки. Ингредиенты доступные. Внешний вид готового продукта привлекательный. Почти все рецепты вполне просты в приготовлении, но есть и те с чем придется повозиться или иметь опыт. Например , яйца пашот. В конце книги алфавитный указатель и страница где продукт используется. Вот некоторые рецепты: Карпаччо из говядины Шляпки , фаршированные Рулетики из баклажанов:запеканка с яйцом-пашот Зимний салат Салат с копченым лососем Филе индейки с сыром бри Сибас запеченный Поросенок с гречкой Кекс с кофейно-сливочным соусом Блинчатый пирог Меренги Яблочный пунш Глинтвейн с «Бенедиктом»