Совершенная выпечка. Кондитеры Москвы
Автор:
» Все книги этого автора
Описание книги
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично меняются тренды кондитерского искусства, совершенствуются технологии, появляются новые ингредиенты, усложняются запросы гостей ресторанов.
Жанр: кулинария
Тип:PDF Книга
Цена:760.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 102
Скачать ознакомительный фрагмент
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ
КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 760.00 руб.