Приготовление блюд из мяса и домашней птицы (ПМ.05). Учебное пособие
Автор:Ольга Пичугина
Описание книги
Материалы учебного пособия являются учебно-методическим комплексом модуля ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы» по профессии среднего профессионального образования 19.01.17 «Повар, кондитер», входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50).
Тип:PDF Книга
Цена:329.00 руб.
Язык: Русский
Просмотры: 175
ЧТО КАЧАТЬ и КАК ЧИТАТЬ
ОТСУТСТВУЕТ В ПРОДАЖЕ